«Вобла» — рыба, которую хочется ещё

Потому что вкуснее вы точно не ели.

Так говорят клиенты, а мы и не спорим.

Вяленая рыба — новый тренд

Правильная вяленая рыба и деликатесы есть только у «Воблы».

Проверьте сами, убедитесь.

Вялим так, как любим

Потому что занимаемся любимым делом.

Уважаем свой труд и каждого из вас.

Рыбный магазин с идеей

Мы собрались здесь с одной идеей — прошлое остаётся в прошлом.

В настоящем мы достойны большего.

Натуральность — наше кредо

Потому что не используем ничего, кроме рыбы и соли.

Мы против консервантов и лжи.

Доставляем туда, где не плавает

Потому что почта доставит в любой регион Украины.

А мы качественно упакуем и добавим подарочек.

«Вобла» — рыбный магазин с доставкой по всей Украине.

Вяленая рыба и рыбные деликатесы, которые поменяют ваш мир. С натуральным продуктом и без пропаганды. С ассортиментом в больше 25 позиций. С юмором о прошлом, с гордостью о настоящем. Мы иронизируем над «советами». Потому что всегда есть, что вспомнить. Любим рыбу так, как любили раньше. Но производим качественнее. Вобла, тарань, судак, окунь или корюшка. А ещё вяленая икра бычка, сома или лемонемы. Мы доставляем по всей Украине. Чтобы каждый из вас мог узнать, какой должна быть правильная вяленая рыба.

Вобла и другая вяленая рыба — излюбленный деликатес трудящихся

  • Бычок балтийский вяленыйБычок балтийский вяленый
    от 38 грн. за 100 гр.

    Бычок балтийский вяленый – привычный нам бычок, но с особой историей и оригинальным вкусом. Как и все вяленые бычки, балтийский сладкий на вкус. А его мясо тягучее и отрывается длинными кусочками. Благодаря своему мягкому вкусу бычок балтийский вяленый великолепно сочетается с любым сортом пива. А также он также может быть самостоятельной закуской. Прямо как в детстве, когда мы крутились вокруг родителей и таскали со стола эту вкуснейшую рыбу.

  • Вобла АстраханскаяВобла Астраханская
    от 48 грн. за 100 гр.

    Рыбные легенды гласят, что тот, кто хоть раз попробовал эту рыбку, полюбит ее навсегда. И это так и есть. Вобла Астраханская вяленая аккомпанирует наполненным пивным бокалам не один десяток лет. И не один десяток лет еще будет главной закуской на пивных вечеринках. Настоящие любители узнают вкус воблы с закрытыми глазами. Вот это мастерство! Также вобла Астраханская вяленая прекрасно существует сама по себе, как просто отличная закуска. Поэтому совсем необязательно сочетать ее с пивом.

  • Корюшка вяленаяКорюшка вяленая Out of Stock
    1 000 грн.

    Корюшка вяленая дальневосточная – превосходное лакомство для любого случая. То ли это пятничные посиделки с друзьями, то ли просто захотелось вяленой рыбки на вечер. Можно даже взять несколько видов вяленой рыбки и устроить себе дегустацию! В таком случае не забудьте взять корюшку – точно не пожалеете! У нее мягкое мясо с достаточным количества жира, еще и костей в ней практически нет.

  • Плотва вяленаяПлотва вяленая
    от 22 грн. за 100 гр.

    Плотва вяленая – традиционная закуска к пиву. И поэтому на столе она должна быть всегда. Плотва вяленая идеально подходит для вяления. Ее мясо достаточно жирное, и в то же время нежное.

  • Синец вяленыйСинец вяленый
    от 16 грн. за 100 гр.

    Синец вяленый – отличная закуска под любой сорт пива. Некоторые любители заявляют, что по вкусу он похож на леща. Другие же любители категорически не согласны с этим. И утверждают, что могут легко отличить синца от другой рыбки. Мы оставляем выбор за вами – попробовать самим и составить собственное мнение о синце.

  • Судак вяленыйСудак вяленый Out of Stock
    от 23 грн. за 100 гр.

    Судак вяленый – мечта гурмана! Его мясо не жирное и поэтому судак считается диетическим продуктом. Судак всегда был лидером рыбного рынка, пользуясь очень высоким спросом. А также и основной рыбой, подаваемой в рыбный четверг, который мы так хорошо помним.

  • Тарань вяленаяТарань вяленая Out of Stock

    Тарань вяленая – неотъемлемая часть любых вечерних посиделок. Настоящие гурманы знают, что ни один вечер не обойдется без этой классический рыбки. Правильно приготовленная тарань вяленая имеет красивый янтарный цвет.

  • Чехонь вяленаяЧехонь вяленая
    от 32 грн. за 100 гр.

    Чехонь вяленая – просто идеальная рыба. Ее насыщенный вкус подходит ко всем видам пива. Однако лучше всего она оттеняет вкус светлого пенного напитка. Правильно приготовленная чехонь вяленая имеет прозрачное мясо, если поднести к электрической лампе или просветить на солнце. Этот удивительный визуальный эффект всегда удивляет и также восхищает рыбоедов-любителей.

Вобла вяленая к пиву – это традиция

Какие ассоциации возникают чаще всего, когда речь заходит о вяленой рыбке и пиве? В памяти тотчас же всплывает картинка из далекого детства. Вот взрослые сидят за столом, а на столе закуски и бокалы пива. Это родители собрались с друзьями, чтобы посидеть и поговорить по душам. Нас, конечно, к столу не пускают – не доросли еще. Но время от время со стола нам бережно передают кусочки вяленой рыбки. Это папа, чистя рыбу, специально отделяет самые лакомые и мягкие кусочки и выбирает из них все косточки. И только для того, чтобы вручить их нам. И мы едим эти кусочки, смакуя нежным и жирным мясом вяленой рыбки.

Много лет прошло с тех пор. Выросли дети, подрастают внуки. И теперь мы, так же сидя за столом, чистим вяленую рыбку и откладываем самые сладкие кусочки в сторону. Это для того милого парнишки или девчонки, которые ошиваются возле стола. Мы сделали то, что должны были сделать — сохранили традицию. И теперь наши внуки будут вспоминать те самые сладкие рыбные кусочки, которые мы вкладываем в их ручки.
Этими картинками из детства и живем. Особенно, если еще и далеко живем от дома. Потому что тогда и деревья были выше, и трава зеленее.

Невозможно забыть те дни детства, когда мы ощущали радость от ранних подъемов. Ради рыбалки с отцом или дедом мы были готовы на всё. В те моменты мы ощущали себя взрослыми. С гордостью тащили домой ведерко с уловом похвастаться маме. На ужин в тот вечер была хрустящая жареная рыбка, а отец тут же начинал готовить улов к вялению по своему собственному рецепту. Который, кстати, он получил от деда. Сейчас в реках — меньше рыб. В нашем графике — меньше времени. Да и деды есть не у каждого.. А вот рыбки вяленой все равно хочется. Такой, как в детстве — жирненькой и с нежным мясом.

Новости \ Блог