О компании

«Рыба, идея и советский тон»

Что такое «вобла», откуда взялась вяленая рыба в нашей привычке, и почему мы цитируем Ипполита.

Интернет-магазин вяленой рыбы «ВОБЛА»

«ВОБЛА» — интернет-магазин вяленой рыбы. Сочная, с икрой, правильной технологии изготовления — такая, какой вы ее любите. Мы отбираем самую сочную рыбу. И доставляем ее вам во все города Украины.
Вот если сыграть ассоциациями. О чем для вас вяленая рыба? О пиве с пеной? Мужской компании и кадрах советского застолья? О поездках на турбазы? Или праздничном сервизе в серванте и икре по 4 рубля? У нас — так же.
Мы продаём не рыбу. Мы продаём воспоминания того времени. Когда отец с друзьями до ночи заседал на кухне с пивом и сушеной рыбой на газетке. Когда мама с бабушкой ездили в «Океан» за икрой. А лучшее «селфи» делались на ФЭД.
Без пропаганды. Без ГМО. Для радостей этой жизни.

пиво в СРСР
Рыба и пиво

Откуда взялась вяленая рыба в нашей традиции

Привычка «пива с рыбкой» — исконно славянская. Замечали? В той же Германии или Чехии, где пиво — часть культуры, закусывать напиток рыбой считается моветоном. Им она портит вкус и перебивает аромат. Для нас же — вполне приятное сочетание с воспоминаниями и традициями.
Так кто же ввел эту традицию!
Можно вспомнить художников. Например, еще в 1912 году советский авангардист Петр Кончаловский написал натюрморт «Пиво и вобла». А в 1918 аналогичные «модели» написались и у Александра Куприна. В целом, у художников того времени изображение пива и рыбы было частым явлением. А они, как мы знаем, отображают не сколько вымысел. Сколько жизнь и быт народа. Да и кто знает чем ещё пахло в художественных мастерских того времени, кроме красок и холстов.
Или, например, советский кинематограф. Помните диалог Гоши с Николаем из «Москва слезам не верит»? Помните эту коммунальную квартиру? Газетки, стаканы и рыбу, которой они стучали по столу?
Или «Свадьба в Малиновке»: молодой и обаятельный герой Николая Сличенко утешает плачущую девушку.
Гражданочка, прекратите это мокрое дело! Лучше попробуйте тараньку — солёненькая! Вы зубками ее, зубками!
Или тот же «Афоня». Где герои Леонида Куравлёва и Евгения Леонова угощаются вяленой воблой.
Вообще, пиво в жизни советского человека занимало почетное место. Был период, когда его активно продвигали в массы. Плакатами, лозунгами, «акциями». Традиционное «Жигулевское» можно было купить за 37 копеек. Где 12 из них стоила бутылка. Бутылку сдал — пиво дешевле купил. А как мы помним — кто сдаёт продукт вторичный, тот питается отлично. Вобла и таранька как закуска к пиву появились примерно в 60х годах. Тогда это был деликатес и дефицит. Но кому удавалось его урвать — тешился часами. К тому же наслаждался каждым кусочком.

Вяленая рыба — это процесс

Кто бы ни был тем первым, кто попробовал и культивировал сушеную и вяленую рыбу как хорошую закуску к пиву — нам нравится эта традиция. Это — процесс, ритуал. И точно — классный повод для встречи. Можно придерживаться разных теорий и мнений. Можно даже быть абсолютно антисоветских взглядов. Мы здесь ничего не пропагандируем. Мы только вспоминаем лучшее. Смеемся с доброй мыслью и любим рыбу.