Вяленая рыба
Вяленая рыба является самым верным спутником наполненного пивом бокала. И неспроста. Это и правда идеальная закуска под пиво. Но этим не ограничивается ее употребление. Вяленая рыба также отлична сама по себе без каких-либо напитков.
-
Out of Stock 0 грн.Что может быть проще и идеальнее к пиву, чем бычок Азовский вяленый? Что первое приходит на ум, когда друзья просят взять что-то к пиву? Именно бычок Азовский вяленый. Всегда легкий и правильный выбор!
-
от 38 грн. за 100 гр.Бычок балтийский вяленый – привычный нам бычок, но с особой историей и оригинальным вкусом. Как и все вяленые бычки, балтийский сладкий на вкус. А его мясо тягучее и отрывается длинными кусочками. Благодаря своему мягкому вкусу бычок балтийский вяленый великолепно сочетается с любым сортом пива. А также он также может быть самостоятельной закуской. Прямо как в детстве, когда мы крутились вокруг родителей и таскали со стола эту вкуснейшую рыбу.
- -17% Off от 48 грн.
58 грн.за 100 гр.Бычок Кнут вяленый – это один из самых популярных и самых простых закусок. Вместе с остальными видами бычка, бычок Кнут вяленый является завсегдатаем рыбно-пивных посиделок. Иногда кажется, что эта рыбка слишком простая, чтобы быть по-настоящему классной. Но на самом деле к светлому пиву нет ничего лучше бычка. Поэтому этой рыбки всегда нужно брать с запасом. Иначе в итоге в компании друзей вам может не достаться ни одной рыбинки.
- Out of Stock 0 грн.
Бычок Черноморский вяленый – одна из классических рыбных закусок. Однако последнее время его вкус стал немного призабываться любителями пива из-за разнообразия других рыбных закусок. А зря.
Бычок Черноморский вяленый – это не просто вкусная рыба. Это традиция, которую для нас сохранили наши отцы и деды. И традиции нельзя забывать. Так как это наши корни, а человек без корней существовать не может.
Также эта рыбка характеризуется высокими вкусовыми качествами. Ее мясо белое и нежное, а также невысокой жирности. И очень легко чистится. - Out of Stock 0 грн.
Бычок-зеленчак вяленый отличается от других бычков более сладким вкусом. Кроме этого, он имеет также йодированный привкус.
- от 48 грн. за 100 гр.
Рыбные легенды гласят, что тот, кто хоть раз попробовал эту рыбку, полюбит ее навсегда. И это так и есть. Вобла Астраханская вяленая аккомпанирует наполненным пивным бокалам не один десяток лет. И не один десяток лет еще будет главной закуской на пивных вечеринках. Настоящие любители узнают вкус воблы с закрытыми глазами. Вот это мастерство! Также вобла Астраханская вяленая прекрасно существует сама по себе, как просто отличная закуска. Поэтому совсем необязательно сочетать ее с пивом.
- Out of Stock 0 грн.
Вяленая вобла Атырау не только звучит необычно. Она еще и на вкус совершенно необычна. Идеальный вариант, когда вы планируете не просто посидеть в компании друзей. А еще и насладиться чем-то необычным. В этом случае лучше всего подойдет валеная вобла Атырау.
- Out of Stock 420 грн.
Камбала вяленая – для неискушенных это просто странная плоская рыба. А вот для знатоков это верный и постоянный спутник пивного бокала. Но ясно одно. Стоит только попробовать вяленую камбалу, чтобы стать истинным любителем и верным поклонником. Камбала в вяленом виде легко завоевывает сердца благодаря своему нежному и мягкому мясу. И еще тем, что довольно легко чистится. В процессе очистки этой рыбки по кухне точно не будет летать чешуя.
- от 96 грн. за 100 гр.
Камбала дальневосточная икряная вяленая — то, что точно стоит попробовать.
- Out of Stock 0 грн.
Вяленая кефаль – уникальная в своем роде рыбка. Ее и жарят, и запекают на открытом огне, и песни о ней пишут. «Шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил». И пусть поднимет руку тот, у кого эти слова не отозвались в памяти песней.
- Out of Stock 1 000 грн.
Корюшка вяленая дальневосточная – превосходное лакомство для любого случая. То ли это пятничные посиделки с друзьями, то ли просто захотелось вяленой рыбки на вечер. Можно даже взять несколько видов вяленой рыбки и устроить себе дегустацию! В таком случае не забудьте взять корюшку – точно не пожалеете! У нее мягкое мясо с достаточным количества жира, еще и костей в ней практически нет.
- от 140 грн. за 100 гр.
Корюшка вяленая икряная – небольшая рыбка с запоминающимся вкусом. Говорят, что раз попробовав, обязательно становишься любителем этого лакомства. К тому же, ввиду своей относительной редкости этот вид рыбы считается деликатесным. А вот корюшка вяленая икряная – и вовсе редкость. Поэтому если вы хотите действительно удивить друзей или близких, запасайтесь на выходные корюшкой.
- Out of Stock
Лещ вяленый – это не просто рыба, это легенда! Гурманы со стажем никогда не пройдут мимо этой рыбки, а новички сразу становятся ее почитателями. Действительно уникальная по вкусовым качества рыба — это факт.
- от 22 грн. за 100 гр.
Лещ вяленый сам по себе – это уникальная рыба – раз попробовав, моментально становишься ее верным фанатом. А вот лещ вяленый икряной – это как подарок на Новый Год в далеком детстве – предел всех мечтаний. И в то время, как с обычной (соленой) икрой у всех разные отношения (кто-то обожает, кто-то безраличен), то от вяленой икры не откажется никто. Вяленая икра имеет довольно плотную структуру, а также очуменный вкус и запах вяленой рыбы.
- от 23 грн. за 100 гр.
Окунь вяленый – бесспорный хит любой пятничной посиделки. Настоящий гурман распознает вкус этой рыбы от любых других с закрытыми глазами. Вяленый окунь качественно отличается по вкусу и структуре мяса. Также окунь вяленый совсем нежирный. Из-за этого в вяленом виде этот вид рыбы отличается действительно высокими вкусовыми качествами.
- Out of Stock 0 грн.
Омуль вяленый – очень ценная и довольно редкая закуска к бокалу пенного напитка. Редкая потому, что эта рыба водится исключительно в холодных водах северных водоемов. И из-за этого она ценится еще больше.
Вяление рыбы – один из простых способов консервирования рыбных продуктов. Суть этого процесса в медленном высушивании рыбы при температуре не больше 35 градусов. И в результате получаем жирную и высококалорийную вяленую рыбку с чудесным вкусом и запахом.
Почему купить вяленую рыбу у нас — правильное решение?
- вся продукция произведена по ГОСТУ с соблюдением всех необходимых санитарных норм
- сертифицирована и имеет соответствующие документы
- каждая партия вяленой рыбы дегустируется и отбирается нашими рыбными сомелье
- ассортимент постоянно пополняется количественно и новыми позициями
- хранение в промышленных холодильных камерах
- доставка по Украине со скоростью Новой почты
Надеемся, мы вас убедили, что приобретение вяленой рыбы в нашем магазине это правильное решение.
Польза и вред употребления вяленой рыбы
Многие считают, что употребление вяленой рыбы вредно для здоровья. Однако это в корне ошибочно. Рыба должна быть завялена с соблюдением всех правил и норм. И тогда вредного в ней нет абсолютно ничего.
Людям с язвенными заболеваниями желудка или при повышенном давлении необходимо употреблять вяленую рыбку в меру. Потому что она содержит соль. А при чрезмерном употреблении соль может вызвать обострение имеющихся заболеваний. Или же повысить давление.
И только это является потенциальным вредом от употребления вяленых рыбных деликатесов.
Польза вяленой рыбы
Вяленая рыба отлично подходит как закуска к пиву. Но этим не ограничивается ее употребление. Так как ее можно употреблять отдельно от пива. А также добавлять в салаты и другие блюда. Кроме этого, вяленая рыбка очень даже полезная.
Во-первых, в вяленой рыбе содержится большое количество кислоты Омега-3. Трудно переоценить важность Омега-3 для организма человека. Она призвана укреплять иммунитет. И защищать системы организма от внешних неблагоприятных факторов. А также регулировать функционирование организма в целом.
Важное значение имеет эта полиненасыщенная жирная кислота для здоровья сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление рыбных продуктов значительно снижает риск возникновения сердечных заболеваний.
А кроме всего этого, употребление жирных кислот, содержащихся в рыбе, повышает уровень серотонина. А значит, помогает бороться с депрессиями.
Более того, Омега-3 также влияет на состояние кожи. Регулярное употребление рыбы способно значительно замедлить процесс старения кожи.
Рыба богата фтором и фосфором. Эти вещества помогают сохранять зубы здоровыми. А также поддерживают умственную активность.
Особенности вяления рыбы
На первый взгляд вяление кажется простым процессом. Но у него есть свои очень важные аспекты. Именно соблюдение всех этих деталей в итоге получится отличная на вкус, а также полезная рыбка.
Во-первых, для вяления используют исключительно свежую или охлажденную рыбу. Производители, которые дорожат своей репутацией, никогда не используют замороженное сырье. Так как дефростированная рыба хуже поддается просолке.
Во-вторых, важно поддерживать стабильную температуру помещения, в котором вялится рыба. А также это помещение должно быть хорошо проветриваемое. Именно соблюдение этих условий вяления сделает рыбку мягкой, но в то же время тягучей.
Плотва или окунь, судак или тарань, рыбец или щука, лещ или камбала — что взять! Как определиться, когда хочется попробовать всё! Мы вас очень понимаем. И тут варианта два — взять всех по одной или обратиться к нам за помощью в выборе. Мы услышим чего хочется — подскажем, что попробовать.
«Вобла» — интернет-магазин вяленой рыбы с историей. В нашем ассортименте — больше десятка сортов на любой вкус и для любого повода. Вобла, таранька, судак, лещ, камбала, щука, окунь и другие. Купить можно, что душа пожелает. Новичок вы или опытный дегустатор соленой рыбки — поверьте, мы сможем удовлетворить запрос даже самого избалованного гурмана.
Вяленая рыба в нашем магазине — это всегда отборные рыбки, высокое качество производства и удобная доставка в любой город Украины. Мы поможем с выбором сорта, подскажем подходящий напиток к той или иной рыбке, определим удобный для вас способ оплаты и доставки, упакуем для вас лучшие рыбешки.