Бычок Азовский вяленый

Out of Stock

Что может быть проще и идеальнее к пиву, чем бычок Азовский вяленый? Что первое приходит на ум, когда друзья просят взять что-то к пиву? Именно бычок Азовский вяленый. Всегда легкий и правильный выбор!

0 грн.

Нет в наличии

Как и другая небольшая рыбка, бычок Азовский вяленый не просто очень вкусный, но и немного сладковатый. Поэтому подойдет к абсолютно любому виду пива, да и дети не откажутся. Отдельно стоит упомянуть витаминно-минеральный состав бычков. Самый важный факт – содержание витамина РР, а также полезнейших минералов.

Посмотрев на эту рыбку, сразу ясно, почему она так называется. Голова довольно большая и широкая, а тельце постепенно сужается до небольшого плавника. Бычок обитает в Азовском, Черном, Каспийском и Мраморном море. Подобно сому, бычок обитает на дне водоемов, предпочитая каменистую поверхность.

Кстати, эта рыба довольно неприхотлива и даже была завезена в Северную Америку, успешно прижившись там. Но все же родиной является Азовское море и именно там существует больше 20 видов этой рыбы.

Стоит отметить, что бычки идеально подходят для сушки и вяления, а также консервации. Ну кто же не любит бычки в томате! В то время это не лучшая рыба для жарки в целом виде из-за наличия маленьких костей. Но для рыбных котлет бычки очень даже подходят.

Для сушки и вяления нужны исключительно свежайшие бычки, поэтому очень важно обрабатывать их сразу после вылавливания. Именно поэтому, несмотря на простоту данного вида рыбы, высококачественный вяленый бычок требует особого производственного подхода.

ВОБЛА предлагает только высококачественный бычок Азовский вяленый. Мы относимся к вялению нашей рыбы с особой тщательностью. Мы контролируем все этапы от подготовки сырья и включая правильные условия хранения.

Детали

Вес 1 kg
Бычок азовский вяленый

Бычок Азовский вяленый

0 грн.

Нет в наличии