Бичок Азовський в’ялений

Out of Stock

Що може бути простіше та ідеальніше до пива, ніж бичок Азовський в’ялений? Що перше спадає на думку, коли друзі просять взяти щось до пива? Саме бичок Азовський в’ялений. Завжди легкий і правильний вибір!

0 грн.

Немає в наявності

Як і інша невелика рибка, бичок Азовський в’ялений не просто дуже смачний, але і трохи солодкуватий. Тому підійде до абсолютно будь-якого виду пива, та й діти не відмовляться від рибки. Окремо варто згадати вітамінно-мінеральний склад бичків. Найважливіший факт – вміст вітаміну РР, а також надзвичайно корисних мінералів.

Подивившись на цю рибку, відразу зрозуміло, чому вона так називається. Голова досить велика і широка, а тільце поступово звужується до невеликого хвостового плавника. Бичок мешкає в Азовському, Чорному, Каспійському і Мармуровому морі. Подібно сому, бичок мешкає на дні водойм, надаючи перевагу кам’янистій поверхні.

До речі, ця риба досить невибаглива і навіть була завезена в Північну Америку, де успішно прижилася. Але все ж батьківщиною є Азовське море і саме там існує більше 20 видів цієї риби.

Варто відзначити, що бички ідеально підходять для сушіння і в’ялення, а також консервації. Ну хто ж не любить бички в томаті! Це ж одні з найкращих дитячих спогадів.Та й досі можно купити таку консерву. Однак у дитинстві все було смачніше, включаючи ці рибні консерви.

У той час це не найкраща риба для смаження в цілому вигляді через наявність маленьких кісток. Хоча ми знаємо багато фанатів саме смажених бичків. Також з бичків будуть чудові рибні котлети.

Для сушки та в’ялення потрібні виключно найсвіжіші бички. І тому дуже важливо обробляти їх відразу після вилову. Саме тому, незважаючи на простоту даного виду риби, високоякісний в’ялений бичок вимагає особливого виробничого підходу.

ВОБЛА пропонує тільки високоякісний бичок Азовський в’ялений. Тому що ми ставимося до в’ялення нашої риби з особливою ретельністю. Ми контролюємо всі етапи, починаючи від підготовки сировини та включаючи забезпечення правильних умов зберігання.

Додаткова інформація

Вага 1 kg
Бычок азовский вяленый

Бичок Азовський в'ялений

0 грн.

Немає в наявності