Щука в’ялена – це рідкість і делікатес, унікальний смак і аромат. І одна з кращих закусок до пінного напою. Якщо раптом ви ще не пробували цю рибку, то ще не пізно надолужити згаяне. У магазині ВОБЛА щука в’ялена завжди найвищої якості. Ми швидко і надійно доставимо цю рибку до вас на стіл, на прилавок або ж до вашого ресторану.
Щука з незапам’ятних часів вважається королевою вод. Вона досить хитра, а її очі мають хороший огляд. Тому її досить важко впіймати. Тому для лову щуки рибалкам доводиться вивчати всі її звички. Саме тому зловити щуку вважається найбільшою вдачею для рибалки.
Щука ідеально підходить для в’ялення. А також її фарширують овочами, запікають цілою, роблять з неї котлети, на її основі готують юшку.
А тепер поговоримо про користь цієї рибки. При в’яленні цієї риби в м’ясі зберігаються всі вітаміни і мінерали. А вони вкрай необхідні для здоров’я всього організму. У порівнянні з аптечними вітамінами, всі ці речовини засвоюються набагато краще, якщо вони мають природне походження. А також приносять набагато більше користі.
Найбільше в м’ясі щуки калію, магнію і фосфору. А вітаміни групи В у комплексі з іншими мікроелементами допомагають підтримувати роботу нервової і серцево-судинної системи.
Щука мешкає в прісноводних водоймах – річках і озерах. Але також може жити в стоячих водах ставків і навіть в болотах. Особливо любить ховатися в заростях водоростей біля берега.
Майже кожен знає, як виглядає щука і може відрізнити її від будь-якої іншої риби лише поглянувши на неї. Тільце щуки витягнуте, нагадує стрілу. Щучі боки покриті світлими плямами, які зливаються в поперечні смуги.
В середньому вага щуки може досягати 6 кг. А іноді трапляються і величезні екземпляри – до 30 кг. Так як щука – хижа риба, її дієту складають окуні та плотва.