Лящ в’ялений сам по собі – це унікальна риба – раз спробувавши, моментально стаєш її вірним фанатом. А ось лящ в’ялений ікряний – це як подарунок на Новий Рік в далекому дитинстві – мрія всіх мрій. І в той час, як зі звичайною (солоною) ікрою у всіх різні відносини (хтось її обожнює, хтось байдужий), то від в’яленої ікри не відмовиться ніхто. В’ялена ікра має досить щільну структуру, а також надзвичайно крутий смак і запах в’яленої риби.
Судак в’ялений – мрія гурмана! Його м’ясо не жирне і тому судак вважається дієтичним продуктом. Судак завжди був лідером рибного ринку, користуючись дуже високим попитом. А також і основною рибою, що подавалася в рибний четвер, який ми так добре пам’ятаємо.
Судак в’ялений потрошенийвідноситься до улюблених делікатесів. Він уже давно став рекордсменом, як, з точки зору, своєї користі. Так і універсальності. До того ж судак – це дієтичний продукт. У якому дуже мало жирів і вуглеводів. Але зате в м’ясі цієї риби дуже багато білків.
Чехоня в’ялена – просто ідеальна риба. Її насичений смак підходить до всіх видів пива. Однак найкраще вона відтіняє смак світлого пінного напою. Правильно виготовлена чехонь в’ялена має прозоре м’ясо. Це буде видно, якщо піднести її до електричної лампи або просвітити на сонці. Цей дивовижний візуальний ефект завжди дивує і також захоплює рибоїдів-любителів.
Щука в’ялена – від цих слів у кожного починає слинка набігати. Тому що ця рибка є делікатесом з далеких-далеких часів. Коли щука в’ялена акомпанує пиву на вашому столі, будьте впевнені, що ваша пивна вечірка вдасться на славу. Ця рибка користується високим попитом завдяки її смаковим якостям. Її м’ясо ніжненьке і в той же час щільне. Воно також має специфічний терпкий аромат. А ще м’ясо щуки трохи пахне річковою тванню. Через цю особливість деякі гурмани її обожнюють, а інші ставляться насторожено. Ми ж обожнюємо щуку!
Вомер холодного копчення — легенда. Точно варто спробувати. Ніжний, солодкуватий у післясмаку, аромат серпанку та морських вечорів. Можна почистити та подати до гарячого гарніру. Можна рвати руками до пива.
Ікряна тараня Ексклюзив — риба, яка збирає своїх фанатів уже котрий рік поспіль. Величезна в’ялена риба, забита ікрою. Розкіш? Реальність! Ми зробили все, щоб ви могли її купувати у нас цілий рік.
Копчене філе сома — новинка та делікатес нашого рибного магазину. М’який, без кісток, ніжний, слабосолоний. Без консервантів, лише натуральний склад та технологія виробництва.
Шматок – 400-600 грамів. Зберігати у холодильнику.
Окунь холодного копчення – нова рибка у нашому магазині. І якщо ви ще не знайомі з цим видом – спробуйте! М’яка, жирна, запашна. Можна класти на хліб чи подавати до гарніру. До будь-яких напоїв дуже самобутній смак.
Філе лосося слабосолоного – делікатес на всі випадки життя. На хліб із вершковим маслом, на тарілочку та під чарку, до білого вина. Соковитіше, ніж у супермаркеті біля будинку. Тому що ми дуже довго вибирали виробника. І вибрали найкращого.