Судак в’ялений – саме те, що потрібно до пива. Куди там чіпсам і солоним горішкам! Ну чесно – яка користь чіпсів? Та ніяка. А ось рибка до пива – це не тільки закуска, а ще й корисний перекус. Крім того, він не кістлявий і характеризується дуже низькою для в’яленої риби жирністю.
Судак, як і інші види риби, дуже корисний набором вітамінів, мікроелементів і так необхідного всім білка. А також жирних кислот, які допомагають зберегти баланс всіх корисних речовин в організмі. Щодо вітамінного складу та мікроелементів, то судак – це відмінне джерело магнію, сірки, фосфору, натрію, кальцію і заліза. А також багатьох інших так необхідних нам всім речовин.
Судак в’ялений, крім харчової цінності та безсумнівної користі, подобається всім гурманам тим, что не має великої кількості кісток. Тому що ніхто не любить кістки в рибі, чи не так?
Судак належить до сімейства окуневих. За зовнішнім виглядом він трохи схожий на щуку. У судака довге і тонкий тільце, а рот дуже схожий на щучий. Та ще й з безліччю гострих зубів.
Спина у судака сіро-зеленого кольору, а з боків – сірі цятки. А за розміром судаки бувають дуже великі. Найчастіше звичайна вага рибки може складати приблизно три кілограми. Ну а у великих водоймах судак може сягати 5-8 кілограм ваги.
Якщо ви ще не знаєте, що прихопити до пива, ми, команда магазину ВОБЛА, голосуємо за судака!
