Вобла - рыбный магазин №1. Лучшая вяленая рыба!

Жирная вяленая рыба

Жирная вяленая рыба – счастье, которое ты можешь купить. К ней идеально подойдет какой-нибудь светлый бокальчик фильтрованного, и как прекрасно это в такую погоду. «Вобла» – это онлайн-магазин вяленой рыбы и больше 25 сортов. Сухая или жирная, насыщенная или мягкая, с икрой или потрошенная. Выбери разное и найди то, чего долго ждал. А мы поможем определиться.

Пелядь

Одна из самых жирных рыбёшек в нашем ассортименте. Малышка семейства сиговых, родом из озер Северного Ледовитого океана. Ловят и в реках, и в заливах. Кушает букашек, планктон и мелкую флору. Её сложно словить, легко потерять и невозможно забыть. Ах эти старые шутки о главном.

У пеляди серебристая чешуя, темный верх и пятнистая головушка. Она, пожалуй, самый темнокожий персонаж своего семейства. В вяленом виде эта рыбка становится ярче во вкусе и острее в аромате. Она – деликатес для гурмана, она для опытных.

Легко чистить – ловким движением руки ты просто сдираешь с неё чешую, отрываешь к чертям хвост и вот оно – аппетитное солёное мяско. Ешь, наслаждайся, заслужил.

Вяленая пелядь

Польза вяленой пеляди неоспорима. Тут и фосфор, который нужен нам для сердечно-сосудистой системы и выведения холестерина. И хром, который профилактирует онкозаболевания. А также важные микроэлементы для укрепления костей. Ешь рыбу и даёшь качественную пользу своему организму.

Чехонь

Жирная вяленая рыба – это новый уровень фанатизма. Мы с советских времен привыкли к сушеному лещу, вобле или, если повезет, маленькой корюшке. Но тогда это была совсем другая рыба. Пересушенная, пересоленная, передержанная. Наша вяленая рыба – жирная не на словах. Правильные технологии вяления и нужные условия хранения оставляют её сочной и насыщенной. Итак, госпожа чехонь.

Морская рыбка семейства карповых. Водится в Каспийском, Черном, Азовском и Балтийском морях. Любит свободу и личное пространство, а потому практически не заплывает в заросшие участки воды. Питается личинками и мошками. Нерест – в мае, при температуре воды выше 12 градусов.

Вяленая чехонь

Жирная вяленая чехонь – насыщенная по вкусу, слегка пряная в послевкусии и без резких запахов. Вот она прям жирная! Прям по рукам текло – в рот таки попало. А это что?

Правильно, натуральный Омега, за которым мы так гонимся по аптекам и специализированным магазинам.

В чём польза, спросишь? Даже если не спросишь, – расскажем. Потому что быть здоровым в наше время значит быть богатым. В ней – кальций, магний, хром и фосфор. Они обеспечивают качество обмена веществ, зубов, волос и ногтей. Они хорошо влияют на кожу и работу центральной нервной системы.

Корюшка

Она – как земляника, как по-настоящему вкусный помидорчик в Израиле, как здравый смысл в стране, восточно-соседней. То есть, это априори хорошо. Главное – сильно постараться найти. Мы корюшку нашли. И предлагаем исключительно лучшее из найденного.

Кстати, ходят мифы и факты вокруг её огуречного запашка. Так вот это не миф, свежая корюшка действительно пахнет огурцом. Мы не будем бросаться словами, а просто объясним почему, с научной точки зрения. Этот запах – это слизь. Она – как пот у рыбы. Защитная реакция после вылова. Так рыба старается подольше сохранить свою влажность. Потому огурцом пахнет только свежий улов. Вяленая корюшка имеет, все же, аромат вяленой сочной рыбёхи.

Вяленая корюшка

Внутри – зернистая жёлтая. Солёненькая, слегка горьковатая, идеальная для любого пива. Проверено, пива захочется. Да, собственно, лето на дворе! Позволяй себе всё, что хочешь.

Гуляй шальная, душа мужская!

Любой сорт жирной вяленой рыбы – от бычка до икряной тарьки ты можешь купить у нас онлайн. Не выходя из дому, не делая лишних движений. Можна написать нам и собрать себе микс, по несколько рыбок разных сортов. Так у тебя будет выбор, так ты быстрее найдёшь своё.