Ікра минтая в’ялена – це відмінна закуска до кухля пива і не тільки. До того ж її цінують за тонкий і вишуканий смак. Більш того вона доступна за ціною. І має високу поживну цінність. Причому, з точки зору користі, ця ікра не поступається лососевим та осетровим видам. Вартість яких значно вище.
Як відомо, цю ікру отримують з минтая. І вона належить до числа так званої рожевої ікри. До того ж як і всі інші представники тріскових, минтай переважно водиться в холодних водах. А саме населяє моря та океани.
Примітно, що рожева ікра минтая високо цінується в Японії. За статистикою, Країна висхідного сонця споживає найбільшу кількість цього виду морепродукту. Більш того японці знайшли безліч способів застосування минтаєвої ікри. І це стосується не тільки їжі. Але і косметології. А, як ми знаємо, в цій індустрії вони досягли надзвичайного успіху. Що вже говорити. Адже наші жінки ніколи не відмовляться від японських засобів по догляду за собою. Це завжди бажаний подарунок.
Звичайно, цінність минтая пояснюється його місцем проживання. Оскільки північні та солоні води забезпечують збереження всіх вітамінів.
У першу чергу мова йде про Омега-3. Далі цілий комплекс вітамінів. Наприклад, A, B, і C. У тому числі й E. А також нікотинова кислота. Не варто забувати й про величезну кількість мікро- і макроелементів. По-перше, йод і залізо. По-друге, фосфор і молібден. До того ж натрій.
Ще одною величезною перевагою в’яленої ікри минтая – легкозасвоювані білки. Оскільки без них неможливо нормальне функціонування нашого організму.
У нашому інтернет-магазині рибних продуктів ви завжди можете замовити смачну ікру. Ікра минтая в’ялена вже доступна для покупки!
