Икра минтая вяленая – это отличная закуска к кружке пива и не только. Вдобавок, её ценят за тонкий и изысканный вкус. К тому же, она доступна по цене. И имеет большую питательную ценность. Причем, с точки зрения пользы, эта икра не уступает лососевым и осетровым видам. Стоимость которых значительно выше.
Как известно, данную икру добывают из минтая. И она принадлежит к числу так называемой розовой икре. К тому же, как и все другие представители трескообразных, минтай преимущественно водится в холодных водах. А именно населяет моря и океаны.
Примечательно, что розовая икра минтая высоко ценится в Японии. По статистике, Страна восходящего солнца потребляет наибольшее количество этого вида морепродукта. Более того японцы нашли множество способов применения минтаевой икры. И это касается не только еды. Но и косметологии. А, как мы знаем, в этой индустрии они чрезвычайно преуспели. Что уж говорить. Ведь наши женщины никогда не откажутся от японских средства по уходу за собой. Это всегда желанный подарок.
Конечно, ценность минтая объясняется его местом обитания. Поскольку северные и соленые воды обеспечивают сохранность всех витаминов.
В первую очередь речь идет об Омега-3. Дальше целый комплекс витаминов. Например, A, B, и C. В том числе и E. А также никотиновая кислота. Не стоит забывать и об огромном количестве микро- и макроэлементов. Во-первых, йод и железо. Во-вторых, фосфор и молибден. К тому же, натрий.
Еще одним огромным преимуществом вяленой икры минтая – легкоусвояемые белки. Поскольку без них не возможно нормальное функционирование нашего организма.
В нашем интернет-магазине рыбных продуктов вы всегда можете заказать вкуснейшую икру. Икра минтая вяленая уже доступна для покупки!
