Икра толстолоба вяленая считается невероятно ценным продуктом. В котором содержится огромное количество витаминов. И прочих полезных веществ. К тому же эта икра – низкокалорийная. Например, в 100 граммах имеется всего 135 ккал.
Как вы догадались, этот вид икры добывают из представителя карповых. То есть толстолобика. Или, как его еще называют, толстолоба. Примечательно, что невзирая на внушительные размеры, эта рыба преимущественно стайная. К тому же, среднестатистический толстолобик весит свыше 40 кг. И в длину – 1 м. Конечно же, регистрируют и рекордсменов. Вес таких гигантов может достигать 100 и более килограммов.
Известно, что родиной толстолобика являются воды Амура. Сегодня он также распространен на территории Украины. Говорят, что его завезли для борьбы с цветением воды. Поскольку именно водоросли, и мелкий фитопланктон – его рацион. Таким образом, он естественным образом очищает водоемы Украины. Однако стоит отметить, что в наших реках эта рыба не нерестится. Поэтому ее разведением занимаются искусственно.
Стоит отметить, что уже в юном возрасте толстолоб имеет более 20 кг веса. Благодаря этому никто из рыб не осмелится его атаковать.
Как мы ранее упоминали, икра толстолоба вяленая богата на различные микро- и макроэлементы. Например, фосфор и железо. А также сера и цинк. Вдобавок, витамины D, A и РР. Ну, и, конечно же, Омега-3.
Говорят, что икра толстолоба – это отличное средство для профилактики различных заболеваний. Речь идет о сердечно-сосудистых заболеваниях. В том числе и нервной системы. А также в случае диабета или ревматизма. Более того регулярное поедание этой икры способствует улучшению обменных процессов в организме. И детоксу.
Так, что давайте, налетайте! И пробуйте нашу вяленую икру толстолобика. «ВОБЛА» осуществляет доставку по всей Украине.
