Бичок-зеленчак в’ялений

Out of Stock

Бичок-зеленчак в’ялений відрізняється від інших бичків більш солодким смаком. Крім цього, він має також йодований присмак.

0 грн.

Немає в наявності

Бичок-зеленчак в’ялений – унікальна закуска. Солодкий смак, тягуче в’ялене м’ясце – важко відірватися. І не важливо – чи є пиво, чи закінчилося. Тому що рибку завжди треба брати з запасом.

Для скептиків, які вважають, що бичок-зеленчак в’ялений поступається більш цінним видам риби, ми наведемо факти. Отже – з’ївши бичка, ви отримаєте ось такий список корисних речовин. Для початку – вітаміни А, В, С, Е, D. Далі – макро- і мікроелементи – кальцій, залізо, натрій, магній, йод, фтор. І так далі. А про рибу як джерело цінного білка ми і взагалі згадувати не будемо. А які корисні жирні поліненасичені кислоти, що містяться в бичках! Уповільнюють старіння організму, регулюють обмін речовин і служать профілактичним засобом від серцево-судинних захворювань.

Від інших риб бичка відрізняє унікальна форма тіла. По-перше, це дуже велика голова, видовжене тільце, що звужується до хвоста. Також досить великі верхні плавники і зрощені черевні. Черевними плавниками бички присмоктуються до камінців на дні під час шторму або несприятливої погоди. Так як бичок-зеленчак мешкає в морській траві, то і забарвлення у нього відповідна – зеленувате. Також цей бичок має бурі плями і поперечні смуги на тільце.

Зеленчак – дуже ледачий вид бичка – живе, нереститься і зимує в одних і тих же заростях.

Ми звикли до того, що бички – це класичні представники фауни Чорного та Азовського морів. Але насправді батьківщиною зеленчака є Середземне море. Саме звідти цей бичок мігрував до наших морів.

Важливою особливістю саме цього виду бичка є той факт, що він живе лише у водоймах зі значною солоністю. Деякі інші види бичків можуть жить як у прісних, так і у солоноватих водах.

Окрім басейнів Азовського та Чорного морів, цей бичок також проживає у прибережній частині всіх морів Середземноморського басейну. Особливо велика популяція цього бичка на півночі Адріатичного моря.

Ми впевнені, що ви не випадково опинилися в магазині ВОБЛА – ми дорожимо своєю репутацією. Тому якість нашої в’яленої рибки завжди найвища!

Додаткова інформація

Вага 1 kg
Бычок зеленчак

Бичок-зеленчак в'ялений

0 грн.

Немає в наявності