Ряпушка вяленая

Out of Stock

Ряпушка вяленая – удивительный продукт! Эта рыбка совсем небольшая по размеру, но огромная по популярности. Ее полезные качества неоспоримы. Поэтому употребляя ее в качестве закуски к пиву, вы сочетаете приятное с полезным.

от 57 грн. за 100 гр.

Очистить

Ряпушка вяленая подойдет в любому виду пива, а также она замечательна сама по себе. Поэтому рекомендуем брать с запасом – и ряпушки, и пива. Прогадать в этом случае просто невозможно!

Чем же она так замечательна? Несмотря на то, что эта рыбка совсем небольшая, но все же в вяленом виде она пользуется огромным спросом. Во-первых, она жирновата и поэтому это идеальный вариант для вяления. Во-вторых, в ней относительно мало костей – тоже огромный плюс.

В-третьих, эта рыба славится своей питательной ценностью. В ней в идеальных соотношения содержатся кальций, молибден, фосфор, цинк, магний, хром, фтор, витамин РР. Что касается магния, то в 100 грамм ряпушки содержится 175 мг магния! А также гистидин – это аминокислота, которая ускоряет рост и восстановление тканей, а также необходима для сердечно-сосудистой системы. А в комплексе с магнием гистидин незаменим для нервной системы.

Ряпушка (также называемая рипус или килец) водится в пресных водоемах. Она относится к роду сигов, семейству лососевых. Рыбка совсем небольшая. По размеру ряпушка не превышает 35 сантиметров, а по весу – не больше одного килограмма. Ряпушку ловят сетями, так как она очень редко попадается на крючок. Любимая еда этой рыбы – планктон и ракообразные.

Добавим, что эта рыбка не любит обитать в теплых водах. Она предпочитает холодные водоемы, так как в них больше кислорода. А для ряпушки содержание кислорода в воде имеет большое значение.

Несмотря на очень небольшой размер, ряпушка – одна из основных промысловых рыб. Также очень ценится ее икра.

Кроме вяления, ряпушку можно солить, коптить, запекать в духовке и на гриле. Деликатесная рыба прекрасна в любом виде.

Если вдруг ряпушка вяленая еще не попадала к вам на стол, звоните — у нас, в рыбном магазине ВОБЛА ряпушка есть всегда!

Детали

Вес 1 kg
Чтобы купить, укажите вес:

100 гр., 200 гр., 300 гр., 400 гр., 500 гр., 600 гр., 700 гр., 800 гр., 900 гр., 1 кг., 1,5 кг., 2 кг., 2,5 кг., 3 кг.

Ряпушка вяленая

Ряпушка вяленая

Select Options
Очистить