Ікра судака в’ялена завжди стоїть у центрі столу у справжнього рибного гурмана. Ікра цієї прісноводної риби зовсім нежирна. Зате щільної структури з яскравим смаком. А який аромат у в’яленої ікри! І ми не знаємо, чому, але коли в повітрі починає парити запах цього в’яленого делікатесу, життя починає налагоджуватися. А проблеми відступають на другорядні місця і не здаються такими вже значущими.
Крім смаку, ікра судака в’ялена ще й дуже корисна. У ній стільки вітамінів, мінералів, що вживаючи цей продукт, можна легко замінити аптечні препарати. До того ж, давно відомо, що вітаміни природного походження засвоюються і краще, і швидше аптечних аналогів.
Традиція в’ялити рибу та ікру прийшла до нас з дуже давніх часів – ще з часів вікінгів. Вікінги були першими, який почали сушити рибу, заготовляючи її для своїх морських походів. У результаті морських походів до Європи рецепт сушки риби та ікри трохи змінився. Так як вікінги проживали в холодних районах планети, вони сушили рибу. Бо сушка риби відбувається при холодній і вітряній погоді. А ось європейці почали в’ялити рибу – за теплих і вітряних умов.
І хоча ми так звикли вживати в’ялену ікру з пивними напоями, цей продукт здатний на великі досягнення. Тому пропонуємо дати нове життя традиції, яка була закладена вікінгами, і розширити сферу вживання в’яленої ікри. Крім відмінної закуски до будь-якого виду пива, в’ялена ікра судака буде відмінною закускою на бутерброді, та й просто як самостійний продукт. Тому навіть ті, хто не дуже любить пиво, можуть поласувати цим делікатесом.
Асортимент магазину ВОБЛА має навіть кілька ікряних позицій. І вся ця ікра здатна перетворити вас на справжнього любителя ікри. Ніякі чіпси не зможуть зрівнятися з такою закускою як в’ялена ікра. Одним словом, замовляйте і куштуйте – яка в’ялена ікра стане вашим улюбленим снеком.